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宅配を使わなくたってできる料理の決定版

家で案外簡単に料理っていうか調理、、、いやいや食べ方なんていろいろとあるんですよね。みなさん、家で食べる料理ってどんなものを想像していますか?かの有名な料理家の 土居さんが最近本を出したんですけど、家で食べるのなら、そんな毎日、手の込んだものを作らなくていいと主張しているんですよね。これって、世の主婦たちの毎日何かを作らなければいけないという恐怖感から救ってくれるあたたかい言葉かもしれませんよね。そんな手のかからない料理というか調理の決定版がたまごかけごはんだと思います。その 卵かけごはんで、ちょっと気になる記事を見つけました。そこには、温めた「サトウのごはん」をよそい、白身だけを加えて混ぜ、メレンゲ状にほどよく混ざったところで黄身を乗せ、「燻製醤油」をかけて一気にかきこむのがいいと書かれいました。これってやった ことあありそうでなかった新しいたまごかけごはんの方法論かもしれませんね。案外ちょっと考えたらできそうなことでも、頭の中で、既成概念的に普通に卵かけごはんは、ただ たまごをかきまぜ、ごはんと混ぜるっていう凝り固まった考え方になっていたかもしれません。白身を黄身をわけるたったこれだけのこと、、、今日の昼ごはんからでもできそう ですね。料理キットは、コープデリがおすすめ!